Przepis na sałatkę z pora 📖
Oto przepis na sałatkę z pora:Składniki:
- 2 średnie pory
- 2 marchewki
- 1 czerwona papryka
- 1 mała cebula
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki octu winnego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Oczyść pory, usuń zewnętrzne, uszkodzone liście oraz korzenie. Następnie pokrój je na cienkie plasterki.
2. Obierz marchewki i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
3. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
4. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
5. Umieść pory, marchewki, paprykę i cebulę w dużej misce.
6. W osobnej miseczce wymieszaj ocet winny, oliwę z oliwek, musztardę, sól i pieprz.
7. Polać przygotowanym sosem sałatkę z pora i delikatnie wymieszać.
8. Posypać sałatkę posiekaną natką pietruszki.
Sałatka z pora jest gotowa do podania! Smacznego!