Przepis na sernik bez ubijania białek 📖

Oto prosty przepis na sernik bez ubijania białek:

Składniki:
- 500g twarogu
- 200g ciastek maślanych
- 100g masła
- 3 jajka
- 100g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- sok z jednej cytryny
- 1 łyżka mąki pszennej
- szczypta soli

Przygotowanie:

1. Zmiel ciastka maślane na kruszonkę. Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Wyłóż przygotowane dno formy do pieczenia tą masą i wstaw do lodówki.

2. Twaróg przełóż do miski i dokładnie rozgnieć widelcem, aby uzyskać gładką masę. Dodaj cukier, ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i sól. Całość dokładnie wymieszaj.

3. Dodaj jajka do masy twarogowej i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i ponownie wymieszaj, aż składniki dokładnie się połączą.

4. Wyjmij formę z lodówki i wlej na nią przygotowaną masę serową.

5. Piecz sernik w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 45-50 minut, aż wierzch zacznie się rumienić.

6. Po upieczeniu, wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze się schłodził.

7. Gotowy sernik można podać posypany cukrem pudrem lub udekorowany owocami.

Smacznego!

Podobne przepisy

biszkopt bez ubijania białek
gofry bez ubijania
omlet bez ubijania
faworki bez ubijania
omleta bez ubijania jajek