Przepis na sernik ciężki 📖
Oto przepis na sernik ciężki:Składniki:
- 500 g twarogu zmielonego
- 200 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka budyniu waniliowego
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia.
2. Wymieszaj twaróg z cukrem na jednolitą masę.
3. Dodaj jajka, mąkę, proszek do pieczenia, budyń waniliowy, śmietanę oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodaj rozpuszczone ostudzone masło do masy serowej, cały czas mieszając.
5. Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia i wylej do niej przygotowaną masę serową.
6. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz sernik przez około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C.
7. Po upieczeniu sernik ostudź w formie.
8. Przed podaniem sernik posyp cukrem pudrem.
Smacznego!