Przepis na sernik gotowankrakersach 📖
Składniki:- 200 g krakersów
- 100 g masła
- 500 g twarogu
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 200 ml śmietany kremówki
Przygotowanie:
1. Krakersy umieść w woreczku i dokładnie rozgnieć, aż staną się drobno mielone.
2. Masło rozpuść w garnku i dodaj do rozgniecionych krakersów. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Przygotowaną masą wyłóż spód formy do pieczenia, starannie dociskając i równomiernie rozprowadź na całej powierzchni.
4. W misie umieść twaróg, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i mąkę. Całość dokładnie zmiksuj na gładką masę.
5. Następnie, dodaj śmietanę do masy serowej i ponownie zmiksuj do połączenia składników.
6. Gotową masę serową wylej na wcześniej przygotowany spód z krakersów.
7. Sernik wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut, aż sernik nabierze złocistego koloru i wierzch zetnie się.
8. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku do ostygnięcia.
9. Po ostudzeniu, sernik możesz schłodzić w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Smacznego!