Przepis na sernik marioli 📖
Przepis na sernik Marioli:Składniki:
- 500g sera białego (twarożek)
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250ml śmietanki kremówki
- 3 łyżki mąki pszennej
- łyżka startej skórki z cytryny
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. W dużej misce połącz ser biały i cukier, dokładnie mieszając.
3. Dodaj jajka i wymieszaj wszystko razem.
4. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy, śmietankę kremówkę, mąkę pszeniczną i startą skórkę z cytryny. Wszystko razem wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Wylej masę serową do formy do sernika o średnicy około 22-24 cm, uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz sernik przez około 50-60 minut. Sprawdź gotowość szpikulcem - jeśli po wbiciu w sernik wychodzi suchy, oznacza to, że jest gotowy.
7. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim na około 1-2 godziny, aby stopniowo się schłodził.
8. Następnie przełóż sernik do lodówki na minimum 4 godziny, by całkowicie się stężał.
9. Przed podaniem możesz udekorować sernik świeżymi owocami lub posypać go cukrem pudrem.
10. Pokrój i podawaj sernik Marioli - gotowy!
Smacznego!