Przepis na sernik na zimno z termomiksu 📖
Oto przepis na sernik na zimno z termomiksu:Składniki:
- 300 g herbatników
- 150 g masła, roztopionego
- 500 g twarogu
- 250 g śmietany kremówki
- 150 g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 opakowanie żelatyny w proszku
- sok z 1 cytryny
- owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki)
Instrukcje:
1. W termomiksie rozdrabniamy herbatniki na drobne kruszonki.
2. Następnie dodajemy roztopione masło i mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
3. Przelewamy masę na spód tortownicy, wciskając ją równomiernie.
4. W termomiksie umieszczamy twaróg, śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Mieszamy na najwyższych obrotach przez kilka minut, aż składniki dokładnie się połączą.
5. W osobnym naczyniu przygotowujemy żelatynę według instrukcji na opakowaniu.
6. Dodajemy żelatynę do masy serowej w termomiksie i miksujemy jeszcze przez chwilę.
7. Na koniec dodajemy sok z cytryny i miksujemy krótko, aby go równomiernie rozprowadzić.
8. Przelewamy masę serową na herbatnikowy spód w tortownicy.
9. Wstawiamy sernik do lodówki na minimum 4 godziny, aby stężał.
10. Przed podaniem dekorujemy sernik świeżymi owocami, np. malinami lub truskawkami.
Smacznego!