Przepis na sernik na zimno z wiaderka president 📖
Oto przepis na sernik na zimno z wiaderka President:Składniki:
- 300 g ciastek Digestive
- 150 g masła, roztopionego
- 500 g sera kremowego President
- 200 g cukru
- 400 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżeczki żelatyny
- 4 łyżki gorącej wody
- 1 łyżka soku z cytryny
- owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny)
Przygotowanie:
1. Ciastka Digestive drobno pokrusz i wymieszaj je z roztopionym masłem. Ułóż masę na dnie formy do pieczenia o średnicy około 23 cm i równomiernie ją rozprowadź, dociskając do dna. Wstaw formę do lodówki na 30 minut, aby ciasto stwardniało.
2. W misce umieść ser kremowy President i cukier, następnie dokładnie wymieszaj mikserem, aż składniki się połączą.
3. W osobnej miseczce rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, a następnie odstaw na chwilę, aby lekko przestygła.
4. Do masy serowej dodaj sok z cytryny i żelatynę, dokładnie mieszając każdorazowo po dodaniu składników.
5. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Następnie ostrożnie wmieszaj ubitą śmietankę do masy serowej, delikatnie mieszając szpatułką.
6. Wyjmij formę z lodówki i wylej na ciasto masę serową. Wyrównaj wierzch i ponownie wstaw formę do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu stężenia masy.
7. Przed podaniem sernik udekoruj owocami, np. truskawkami lub malinami.
8. Gotowy sernik na zimno z wiaderka President podawaj schłodzony.
Smacznego!