Przepis na sernik z erytrolem 📖
Składniki:- 500g serka twarogowego
- 200g erytrolu
- 3 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 200ml śmietany kremówki
- 1 łyżka cukru waniliowego
- sok z 1/2 cytryny
Przygotowanie:
1. Ser, erytrol, jajka i cukier waniliowy umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy.
2. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, mąkę pszeną i sok z cytryny do masy serowej. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
3. Do masy serowej dodajemy śmietanę kremówkę i ponownie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
4. Powstałą masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Wstawiamy sernik do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy go przez około 1 godzinę.
6. Po upieczeniu, sernik wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
7. Schłodzony sernik możemy podać posypany cukrem pudrem lub udekorowany ulubionymi owocami.
Smacznego!