Przepis na skladniki 📖
Oto przepis na pyszny kurczak z warzywami:Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w paski
- 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry
- 1 papryka żółta, pokrojona w plastry
- 1 ząbek chili, posiekany (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- Sok z 1 limonki
Instrukcje:
1. Pokrój filety z kurczaka na kawałki o równych rozmiarach.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj marchewki, papryki i chili (jeśli używasz). Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną nieco, ale zachowają chrupkość.
5. Dodaj kurczaka, oregano, tymianek, sól i pieprz. Mieszaj i smaż, aż kurczak będzie rumiany z każdej strony.
6. Skrop wszystko sokiem z limonki i smaż jeszcze przez minutę lub dwie, aby składniki dobrze się połączyły.
7. Usuń z ognia i podawaj natychmiast. Możesz podać go jako danie główne z ryżem lub kaszą, albo jako dodatek do sałatki.
Smacznego!