Przepis na składniki na naleśniki z serem 📖
Oto prosty przepis na naleśniki z serem:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 200g sera białego, np. twarogu
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
- świeże owoce lub dżem do podania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj jajka i wymieszaj, następnie dodaj mleko i olej, mieszając jednocześnie, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Gotowe ciasto odstaw na 10-15 minut, aby odpoczęło.
4. Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Możesz też użyć specjalnej naleśnikownicy.
5. Na patelnię wlej porcję ciasta i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
6. Smaż naleśnik na złoty kolor z jednej strony, a następnie odwróć go za pomocą łopatki i smaż z drugiej strony.
7. Powtarzaj ten proces ze wszystkim ciastem aż skończą się składniki.
8. Na gotowe naleśniki nałóż po około 1 łyżce sera, rozprowadź go równomiernie na całej powierzchni naleśnika.
9. Zwiń naleśniki w ruloniki lub trójkąty i posyp cukrem pudrem.
10. Podawaj z ulubionymi owocami lub dżemem.
Smacznego!