Przepis na słodkie pampuchy 📖

Oto prosty przepis na słodkie pampuchy:

Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 10 g drożdży
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 50 g masła
- 50 g cukru
- Szczypta soli
- Owoce np. maliny, truskawki, morele (opcjonalnie)
- Cukier puder do posypania

Przygotowanie:
1. Wymieszaj mąkę, drożdże, łyżkę cukru i szczyptę soli w dużej misce.
2. W osobnym naczyniu podgrzej mleko z masłem, aż masło się roztopi. Odstaw do lekkiego wystudzenia.
3. Dodaj roztrzepane jajka do mąki, a następnie powoli wlej ciepłe mleko z masłem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta uformuj z niego małe kuleczki (pampuchy). Możesz dodatkowo ukryć w środku kawałki owoców.
6. Układaj pampuchy na natłuszczonym blasze do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
7. Ponownie przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż pampuchy będą pięknie złociste.
9. Po upieczeniu posyp je cukrem pudrem.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się wspaniałymi, słodkimi pampuchami. Smacznego!

Podobne przepisy

pierogi słodkie
słodkie drożdżówki
słodkie rogaliki
słodkie jedzenie
słodkie kopytka