Przepis na smarowidło wątróbka 📖

Przepis na smarowidło wątróbka:

Składniki:
- 250g wątróbki drobiowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie zioła (np. tymianek, rozmaryn)

Instrukcje:
1. Wątróbkę dokładnie umyj i oczyść z żyłek.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek, smaż na małym ogniu przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko przypieczone.
4. Dodaj wątróbkę do patelni i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze przypieczona z zewnątrz, ale w środku jeszcze różowa.
5. Całość przełóż do blendera lub malaksera, dodaj sól, pieprz i zioła (jeśli używasz).
6. Zmiksuj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite i gładkie smarowidło.
7. Przelej do wybranej foremki lub słoika i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężało.
8. Smarowidło wątróbkowe jest gotowe do spożycia! Może być wykorzystane jako dodatek do kanapek, tostów lub jako dip do warzyw.

Smacznego!

Podobne przepisy

wątróbka fit
watrobka drobiowa
wątróbka drobiowa fit
wątróbka na obiad
wątróbka z gesi