Przepis na soczyste hamburgery 📖
Oto przepis na soczyste hamburgery:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 jajko
- Bułki do hamburgerów
- Sałata
- Pomidory
- Ogórki kiszone
- Sosy do wyboru (np. ketchup, musztarda, majonez)
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, sos Worcestershire i jajko.
2. Delikatnie wyrabiaj składniki, aby wszystko się połączyło, ale nie mieszać zbyt intensywnie, aby hamburgery nie stały się twarde.
3. Formuj kulki z miesa, a następnie delikatnie spłaszczaj je, aby uzyskać kształt hamburgera.
4. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż hamburgery na średnim ogniu przez około 4-6 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone.
5. Pod koniec smażenia dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. W międzyczasie przynieś bułki i podpiecz je w piekarniku lub na grillu, aby były chrupiące.
7. Przygotuj dodatki do burgerów: umyj i posiekaj sałatę, pokrój pomidory i ogórki kiszone na plastry.
8. Gdy hamburgery będą gotowe, połóż je na podpieczonych bułkach.
9. Dodaj ulubione sosy do burgerów i garnirować je sałatą, pomidorami i ogórkami.
10. Przykryj górną częścią bułki i podawaj od razu.
Smacznego!