Przepis na mielone soczyste 📖
Oto przepis na pyszne mielone soczyste:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wołowego lub wieprzowego)
- 1 większa cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki skośnej pokrojonej natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, ketchup, natkę pietruszki, sól i pieprz.
2. Dokładnie wyrób wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
3. Formuj z masy mięsnej małe kulki, a następnie spłaszcz je, aby stworzyć kotlety.
4. Rozgrzej olej na patelni i smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu, aż staną się złociste i dobrze przypieczone.
5. Przełóż mielone na talerz i podawaj ciepłe, np. z ziemniakami i surówką.
Smacznego!