Przepis na soczystego dorsza 📖
Oto przepis na soczystego dorsza:Składniki:
- Filet z dorsza
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
- Masło
Instrukcje:
1. Oczyść filet z dorsza, usuwając skórę i ewentualne szpiny.
2. Natrzyj filet solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść w niej odrobinę masła.
4. Połóż filet na rozgrzanej patelni, skórką do dołu, i smaż przez około 3-4 minuty, aż będzie złocisty.
5. Delikatnie odwróć filet i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż będzie soczysty w środku.
6. Wyjmij dorsza z patelni i podawaj od razu, dekorując np. kawałkami cytryny.
Smacznego!