Przepis na sos pomidorowy do golabkow 📖
Składniki:- 500g passaty pomidorowej
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek w garnku na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je przez około 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj passatę pomidorową i koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj cukier, oregano, bazylię, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki.
5. Zmniejsz ogień i gotuj sos przez około 15-20 minut, często mieszając.
6. Gdy sos zgęstnieje, zdejmij go z ognia.
7. Sos jest gotowy do podania z gołąbkami. Możesz go również przechowywać w lodówce i podgrzewać przed użyciem.