Przepis na sos pomidorowy na pizze 📖
Oto prosty przepis na domowy sos pomidorowy na pizzę:Składniki:
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 400g krojonych pomidorów z puszki
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj pomidory z puszki wraz z sokiem. Rozgnieć pomidory za pomocą tłuczka do ziemniaków lub widełek, aby uzyskać gładki sos.
4. Dodaj suszone oregano, cukier, sól i pieprz do smaku. Mieszaj dokładnie i gotuj przez około 15-20 minut na niskim ogniu, aż sos zgęstnieje.
5. Po upływie czasu, zdejmij sos z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
6. Sos pomidorowy jest gotowy do użycia na pizzy. Możesz go przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Gotowy sos pomidorowy możesz teraz wykorzystać do przygotowania pysznej pizzy według własnych preferencji. Smacznego!