Przepis na sos pomidorowy thermomix 📖
Oto przepis na sos pomidorowy przygotowany przy użyciu Thermomix:Składniki:
- 500 g pomidorów świeżych lub z puszki, obranych i pokrojonych na kawałki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
- opcjonalnie: dwie łyżki świeżych lub suszonych ziół (np. oregano, bazylia, tymianek)
Instrukcje:
1. Włóż cebulę i czosnek do misy Thermomix. Zmiel na drobne kawałki przez 5 sekund na prędkości 5.
2. Dodaj oliwę z oliwek. Ustaw Termomix na 120 stopni Celsjusza, programuj 3 minuty, prędkość 1.
3. Dodaj pokrojone pomidory, cukier, sól i pieprz. Znów ustaw Termomix na 120 stopni Celsjusza, programuj 15 minut, prędkość 1.
4. Jeśli chcesz dodatkowo dodać zioła, możesz to zrobić teraz. Dodaj je do sosu pomidorowego i ustaw Termomix na 120 stopni Celsjusza, programuj 5 minut, prędkość 1.
5. Gdy sos pomidorowy jest gotowy, przekręć Termomix na prędkość 7 przez 10 sekund, aby dokładnie zmiksować wszystkie składniki.
6. Sos pomidorowy z Thermomix jest gotowy do podania. Możesz go wykorzystać jako bazę do różnych dań, takich jak makarony, pizze, sosy do mięsa, itp.
Smacznego!