Przepis na spaghetti domowy 📖
Oto prosty przepis na domowe spaghetti:Składniki:
- 300 g makaronu spaghetti
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400 g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego, kurczakowego lub mieszanki)
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Świeżo starty parmezan do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Gotowy makaron odcedź.
2. W dużym rondlu, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko zeszklą.
3. Dodaj mielone mięso do rondla i smaż, mieszając regularnie, aż będzie całkowicie ugotowane.
4. Do mięsa i cebuli dodaj pomidory z puszki (razem z sokiem) oraz koncentrat pomidorowy. Dodaj również suszone oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Wymieszaj składniki i gotuj na niskim ogniu przez około 20-30 minut, aby smaki się połączyły. Jeśli sos jest za gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu.
6. Podawaj makaron spaghetti na talerzach, polewając go sosem mięsnym. Posypaj parmezanem i udekoruj świeżymi ziołami według swojego uznania.
Smacznego!