Przepis na spaghetti z kurczakiem 📖
Składniki:- 400g makaronu spaghetti
- 300g filetów z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 400g krojonej passaty pomidorowej
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Łyżeczka suszonej bazylii
- Łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka cukru
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść i pokrój na małe kawałki. Dopraw solą i pieprzem.
2. Czosnek i cebulę posiekaj drobno, papryki pokrój w paski.
3. W dużym garnku na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę i czosnek.
4. Dodaj pokrojone w kawałki filety z kurczaka i smaż, aż będą złociste ze wszystkich stron.
5. Następnie dodaj papryki i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
6. Wlej passatę pomidorową i dodaj koncentrat pomidorowy, bazylię, oregano oraz cukier. Dokładnie wymieszaj.
7. Dopraw sos solą i pieprzem, a następnie duś na wolnym ogniu przez około 15-20 minut.
8. W międzyczasie ugotuj makaron spaghetti według instrukcji podanej na opakowaniu. Odcedź.
9. Wsyp ugotowany makaron do sosu i wymieszaj, aby dobrze się połączył.
10. Serwuj spaghetti z kurczakiem posypane startym parmezanem.
Smacznego!