Przepis na sprawdzony ciasto z rabarbarem i truskawkami 📖

Ciasto z rabarbarem i truskawkami

Składniki:
- 250 g mąki
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka rabarbaru, pokrojonego na kawałki
- 1 szklanka truskawek, pokrojonych na połówki
- 2 łyżki cukru do posypania

Wykonanie:

1. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko, jogurt i proszek do pieczenia. Zagnieć wszystkie składniki na gładkie ciasto.
2. Ciasto podziel na dwie części - większą i mniejszą. Mniejszą część odłóż na bok.
3. Wyłóż większą część ciasta na dno formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie rozprowadzając.
4. Na ciasto nałóż pokrojony rabarbar i truskawki.
5. Posyp owoce 2 łyżkami cukru.
6. Z pozostałej części ciasta zrób kruszonkę i rozprowadź ją równomiernie na wierzchu owoców.
7. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut, aż będzie złociste.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Następnie pokrój je na porcje i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy