Przepis na super jagodzianki 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki zimnego masła
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki świeżych jagód
Wykonanie:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj zimne masło i rozdrobnij je widelcem lub nożem, aż powstanie kruszonka.
3. W drugim naczyniu wymieszaj mleko i ekstrakt waniliowy.
4. Dodaj płynne składniki do suchej mieszanki i delikatnie wymieszaj. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby ciasto nie stało się twarde.
5. Nałóż ciasto łyżką na przygotowany papier do pieczenia na blaszce.
6. Włóż na ciasto świeże jagody, delikatnie wciskając je w ciasto.
7. Piecz jagodzianki w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 20-25 minut, aż staną się złote.
8. Wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Smacznego!