Przepis na sushi california gold 📖
Składniki:- 1 nori (liść alg)
- 100g ugotowanego ryżu sushi
- 1 mała awokado
- 100g łososia (świeżego lub wędzonego)
- 1 ogórek
- Sos sojowy (do podawania)
- Wasabi (do podawania)
- Imbir marynowany (do podawania)
Przygotowanie:
1. Przygotuj nori, ułóż go na drewnianej matce do sushi.
2. Nałóż na nori ryż sushi, równomiernie rozprowadzając go po całej powierzchni, zostawiając górną krawędź pustą.
3. Pokrój awokado i łososia w długie, cienkie paski.
4. Obierz ogórka i pokrój go wzdłuż na cienkie paski.
5. Ułóż paski awokado, łososia i ogórka na ryżu, zaczynając od dolnej krawędzi nori.
6. Zwijaj nori na kształt rolki, wykorzystując matkę do sushi do równomiernego i szczelnego zawinięcia.
7. Wytnij rolkę na kawałki o grubości około 1,5 cm.
8. Podawaj sushi z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.
Smacznego!