Przepis na sushi kalifornijskie 📖
Przepis na sushi kalifornijskie:Składniki:
- Nori (oprócz reszty składników potrzebna będzie również suszarka do nori)
- Ryż sushi
- Awokado
- Kawałki imbiru
- Pikle
- Mayonnaise
- Łosoś filetowany w cienkie plastry
- Kleik do sushi
- Sos sojowy (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Gotuj kleik do sushi zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i pozostaw go do ostygnięcia.
2. Przygotuj składniki: umyj awokado, obierz je i pokrój w cienkie paski. Rozetnij pikle na pół. Przygotuj również kawałki imbiru.
3. Na deskę do sushi polożnor anori. Połóż na nim warstwę gotowego ryżu sushi, zostawiając miejsce po jednej stronie, na awokado i łososia.
4. Na środek ryżu połóż kawałek awokado oraz plaster łososia. Możesz również dodać kawałki imbiru lub pikle, aby nadać nieco więcej smaku.
5. Za pomocą suszarki do nori zwilż nori wodą łatwiejszym złożeniu. Złóż sushi, zaczynając od strony z farszem, i zwilż koniec nori, aby zapobiec rozwinięciu się.
6. Powtórz ten proces ze wszystkimi pozostałymi składnikami, aż zużyjesz cały ryż i składniki.
7. Następnie ostudź sushi w lodówce przez około 30 minut, żeby składniki się połączyły.
8. Przed podaniem pokrój sushi w grubości około 2 cm plastry. Podczas krojenia wykorzystaj ostry nóż, który na początku zwilż wodą, aby sushi nie przyklejało się.
9. Podawaj sushi kalifornijskie na półmisku lub talerzu. Możesz również podać je z sosem sojowym lub dowolnym innym ulubionym sosem.
10. Smacznego!