Przepis na sushi wodorosty 📖
Przepis na sushi z wodorostów:Składniki:
1 arkusz nori (wodorosty)
1 filiżanka ugotowanego ryżu sushi
1 kawałek wędzonego łososia (ok. 100g), pokrojony na paski
1 ogórek, obrany i pokrojony w cienkie paski
1 awokado, obrane i pokrojone w cienkie paski
1 łyżeczka pasty wasabi
Sos sojowy do podania
Instrukcje:
1. Przygotuj nori, roztoczyć arkusz na bambusowym mata do sushi.
2. Nałóż równą warstwę ugotowanego ryżu na arkusz nori, starając się go równomiernie rozłożyć.
3. Pozostaw około 2 cm na górze arkusza bez ryżu.
4. Połóż paski łososia, ogórka i awokado na dolnej części ryżu.
5. Delikatnie zwijaj matę, zaczynając od dolnej części, starając się utworzyć zwartą rolkę sushi.
6. Delikatnie dociskaj matę, aby sushi było dobrze spięte.
7. Użyj ostryego noża, aby pokroić rolkę na kawałki o szerokości około 2 cm.
8. Przenieś pokrojone kawałki sushi na talerz i powtórz proces z pozostałymi składnikami.
9. Podawaj sushi z pastą wasabi i sosem sojowym.
Smacznego!