Przepis na szarlotka bezglutenowa 📖
Składniki:- 200 g mąki ryżowej
- 100 g ziemniaczanych
- 150 g cukru
- 200 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5-6 średnich jabłek
- 1 łyżka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Wymieszaj mąkę ryżową, mąkę ziemniaczaną, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli w misce.
2. Dodaj pokrojone masło i zagnieć ciasto. Włóż je do lodówki na około 30 minut.
3. Obierz i pokrój jabłka w kawałki, wymieszaj z cynamonem.
4. Wyłóż ciasto na dno naczynia do pieczenia, uformuj brzegi i wyrównaj powierzchnię.
5. Włóż jabłka na wierzch ciasta.
6. Piecz w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez około 40-50 minut, aż szarlotka się zarumieni.
Smacznego!