Przepis na szarlotkę ciastka 📖
Oto przepis na szarlotkę ciastka:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki masła, pokrojonego w kostkę
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 duże jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj pokrojone masło i skrusz je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajka i zagniataj ciasto, aż składniki się połączą.
4. Podziel ciasto na dwie części - jedną nieco większą na spód, drugą mniejszą na wierzch.
5. W foremce do pieczenia ułóż na dnie większą część ciasta, dociskając do spodu i brzegów.
6. W misce wymieszaj pokrojone jabłka, cukier i cynamon.
7. Nałoż jabłka na spód ciasta.
8. Rozwałkuj pozostałą część ciasta na cienką warstwę i przykryj nim jabłka.
9. Przytnij nadmiar ciasta z brzegów.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy.
11. Po upieczeniu, wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
12. Możesz podać ciepłą szarlotkę z bitą śmietaną lub lodami. Smacznego!