Przepis na szarlotkę dobrą 📖
Oto przepis na tradycyjną, pyszną szarlotkę:Składniki:
- 4-5 dużych jabłek
- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- cynamon do posypania
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
3. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. Dodaj masło, cukier, jajko, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Starannie zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
5. Na dno formy wyłóż połowę ciasta, równomiernie go rozprowadzając.
6. Następnie ułóż warstwę pokrojonych jabłek, posypując je cynamonem.
7. Na jabłka połóż resztę ciasta, ręką delikatnie je dociskając.
8. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż szarlotka nabierze złotego koloru.
9. Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i ostudź.
10. Gotową szarlotkę podawaj schłodzoną, najlepiej z bitą śmietaną lub lodami.
Smacznego!