Przepis na szarlotkę mała blacha 📖
Oto prosty przepis na szarlotkę dla małej blaszki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 200 g masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 duże jabłka
- 1 łyżka cynamonu
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 2 łyżki bułki tartej
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180°C.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
3. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i wymieszaj wszystkie składniki na kruszonkę.
4. Dodaj 1 jajko i zagnieć ciasto, aż się połączy.
5. Przygotuj blaszkę i wyłóż na nią 2/3 ciasta, równomiernie rozprowadzając je na dnie i bokach.
6. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plastry.
7. Wymieszaj jabłka z cukrem waniliowym i cynamonem.
8. Na rozłożone ciasto wysyp kolejno przygotowane jabłka, równomiernie je rozkładając.
9. Posyp jabłka bułką tartą.
10. Resztę ciasta rozwałkuj i wycinaj z niego paski, układając je na wierzchu szarlotki w kratkę.
11. Ubij ostatnie jajko i posmaruj nim wierzch ciasta.
12. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż szarlotka nabierze złocistego koloru.
13. Po upieczeniu, wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
14. Szarlotkę podawaj na ciepło lub zimno, najlepiej z bitą śmietaną lub lodami. Smacznego!