Przepis na szarlotkę z kruszonką i cynamonem 📖
Składniki:- 6 dużych jabłek
- 2 szklanki mąki
- 1,5 szklanki cukru
- 200 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon w misce.
2. Dodaj roztopione masło i jajko, następnie zagnieć ciasto. Jeśli będzie zbyt suche, dodaj odrobinę mleka.
3. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
4. Wyłóż połowę ciasta na dno wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do pieczenia.
5. Na ciasto połóż plasterki jabłek.
6. Posyp jabłka łyżką cukru i cynamonu.
7. Na wierzch jabłek rozsyp drugą połowę ciasta, tworząc kruszonkę.
8. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 45-50 minut, aż szarlotka nabierze złocistego koloru.
9. Gdy ciasto ostygnie, możesz podawać je na ciepło lub na zimno.
Smacznego!