Przepis na szarlotkę z kuchennych rewolucji 📖
Przepis na szarlotkę według Kuchennych Rewolucji:Składniki:
- 5-6 średnich jabłek
- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
4. W drugim naczyniu utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
5. Do masy masła i cukru dodaj jajko, a następnie stopniowo wsypuj mieszankę mąki, soli i proszku do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj.
6. Wysmaruj formę do pieczenia (średnica około 26 cm) masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
7. Na spód formy wyłóż połowę ciasta, równomiernie rozprowadź go po dnie.
8. Na ciasto połóż pokrojone jabłka, posyp je cynamonem i cukrem.
9. Na wierzch rozsmaruj resztę ciasta, równomiernie przykrywając całość.
10. Wstaw formę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 40-50 minut, aż szarlotka nabierze złocistego koloru.
11. Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia w formie, a następnie wyjmij ją i posyp cukrem pudrem.
12. Szarlotkę podawaj na ciepło lub na zimno, sama albo z odrobiną bitnej śmietany.
Smacznego!