Przepis na sznycle z indyka gotowane 📖
Przepis na sznycle z indyka gotowane:Składniki:
- 2 filety z indyka (ok. 500g)
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Filety z indyka umyj i osusz dokładnie papierowym ręcznikiem.
2. Następnie delikatnie rozbij je tłuczkiem do mięsa, aby były cieńsze i miękkie.
3. W misce roztrzep jajka.
4. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z mlekiem i odstaw na kilka minut, aby bułka nasiąkła.
5. Do jajek dodaj przeciśnięty czosnek, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Dobrze wszystko wymieszaj.
6. Filety z indyka obtaczaj najpierw w rozmoczonej bułce tartej, a następnie w jajkach z przyprawami.
7. Rozgrzej olej na dużej patelni.
8. Sznycle z indyka smaż z obu stron na rumiano. Możesz je smażyć partiami, aby nie przeciążać patelni.
9. Gotowe sznycle wyjmij z patelni i połóż na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
10. Podawaj sznycle z indyka gotowane z dowolnymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i surówką.
Smacznego!