Przepis na szparagi na kolację 📖
Na kolację ze szparagami możesz przygotować prosty i smaczny przepis:Składniki:
- 500g szparagów
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli
- Szczypta pieprzu
- Sok z połowy cytryny
Instrukcje:
1. Oczyść szparagi, odłam końcówki tworząc naturalny etykietą.
2. W dużym garnku zagotuj osolona wodę. Dodaj szparagi i gotuj przez około 3-4 minuty, aż staną się miękkie, ale wciąż lekko chrupiące.
3. W międzyczasie, na patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż go przez około minutę, aż zacznie lekko złocić się.
4. Dodaj ugotowane szparagi do patelni z czosnkiem i skwirtem, i delikatnie wymieszaj, aby je obłożyć sosem.
5. Skrop szparagi sokiem z cytryny, dodaj soli i pieprzu do smaku, i gotuj jeszcze przez 1-2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
6. Przełóż gotowe szparagi na talerz i podawaj od razu. Możesz je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, ryby lub makaronu.
Smacznego!