Przepis na szparagi z grilla z boczkiem 📖
Przepis na szparagi z grilla z boczkiem:Składniki:
- 500g szparagów
- 150g boczku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj szparagi, usuwając zdrewniałe końce. Jeśli chcesz, możesz je sparzyć przez chwilę w osolonej wrzącej wodzie, ale nie jest to konieczne.
2. Następnie obierz boczek, jeśli jest to konieczne, i pokrój go na grube plasterki.
3. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, solą i pieprzem. Możesz dodać również swoje ulubione zioła, takie jak natka pietruszki czy rozmaryn, jeśli lubisz.
4. Polej szparagi przygotowanym wcześniej sosem i dokładnie wymieszaj, aby pokryć je wszystkie równomiernie.
5. Obciąż szparagi na grillu, ułożone wzdłuż rusztu. Jeśli używasz metalowych patyczków do grilla, przełóż przez górne i dolne końce szparagów, aby utworzyć "toster".
6. Umieść plasterki boczku na grillu obok szparagów i grilluj przez około 6-8 minut na średnim ogniu. Co jakiś czas obróć szparagi i boczek, aby były równomiernie grillowane i nie przypaliły się.
7. Po upływie czasu grillowania, sprawdź, czy szparagi są delikatne, ale chrupiące, a boczek jest chrupiący i lekko zrumieniony.
8. Wyjmij grillowane szparagi i boczek z grilla i podawaj od razu. Możesz również polać sokiem z cytryny, jeśli lubisz kwaśny smak.
Smacznego!