Przepis na szparagi zapiekane w boczku 📖
Składniki:- 500g szparagów
- 200g plastra boczku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Oczyść szparagi poprzez odłamanie dolnych, zdrewniałych części łodyg. Możesz również obrać długie szparagi za pomocą obieraczki, jeśli są twarde.
2. Następnie ułóż plastry boczku obok siebie na desce do krojenia. Każdy plaster owiń wokół jednego szparaga, zaczynając od dolnej części i owijając się wokół do góry, aż do końca szparaga. Postępuj tak z każdym szparagiem.
3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
4. Na dużej blasze do pieczenia umieść sznurki szparagowe zakręcone boczkiem. Skrop całość oliwą z oliwek i posyp solą oraz pieprzem do smaku.
5. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż boczek stanie się chrupiący, a szparagi będą miękkie i lekko zrumienione.
6. Po upieczeniu odłóż na chwilę do ostygnięcia, a następnie podawaj jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Smacznego!