Przepis na szparagi zielone kwestia smaku 📖

Przepis na szparagi zielone:

Składniki:
- 500g zielonych szparagów
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:
1. Obierz szparagi, usuń zdrewniałe końcówki. Jeśli szparagi są grube, można je obrać przy dolnej części łodyg.

2. W dużym garnku zagotuj osolony wodę. Dodaj szparagi i gotuj przez około 3-5 minut, aż staną się lekko miękkie, ale wciąż mają chrupiącą konsystencję. Odcedź szparagi i przełóż je do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.

3. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło i rozpuść je na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć.

4. Dodaj odcedzone szparagi do patelni i smaż przez około 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając, aby wszystko równomiernie się podsmażyło.

5. Skrop szparagi świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

6. Przenieś szparagi na talerz i podawaj natychmiast. Możesz je serwować jako samodzielne danie lub jako dodatek do głównego dania. Smacznego!

Podobne przepisy

szparagi kwestia smaku
szparagi do obiadu kwestia smaku
szparagi zielone
szparagi zielone smażone
pieczone szparagi zielone