Przepis na szybka kolacje z kurczakiem 📖
Przepis na szybką kolację z kurczakiem:Składniki:
1 filet z kurczaka
2 łyżki oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku (przygotowane do użycia)
1 cebula, pokrojona w kostkę
1 papryka, pokrojona w plastry
1 marchewka, pokrojona w plasterki
1 szklanka makaronu penne (lub inny makaron)
1 puszka pomidorów krojonych w sosie
Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy na średnim ogniu.
2. Pokrój filet z kurczaka na kawałki i dodaj do rozgrzanego oleju.
3. Smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż mięso będzie złote z zewnątrz.
4. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek do patelni. Smaż przez kolejne 2-3 minuty.
5. Dodaj paprykę i marchewkę, mieszaj i smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
7. Do patelni dodaj pomidory krojone w sosie i przyprawy: sól, pieprz, oregano i bazylię. Gotuj przez kolejne 5 minut.
8. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do sosu z kurczakiem i warzywami. Wszystko dokładnie wymieszaj.
9. Doprowadź kolację do wrzenia i gotuj przez około 1-2 minuty, aby wszystkie smaki się połączyły.
10. Przełóż danie na talerze i podawaj od razu.
Smacznego!