Przepis na szybki chłodnik pomidorowy 📖
Oto przepis na szybki chłodnik pomidorowy:Składniki:
- 4 duże pomidory
- 1 ogórek gruntowy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 500 ml kefiru naturalnego
- 100 ml jogurtu naturalnego
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- Żywiec do smaku
- Kilka listków świeżej mięty lub kopru
Przygotowanie:
1. Pomidory umyj, zdejmij z nich gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
2. Odrobinę pomidorów zachowaj do dekoracji.
3. Ogórek również umyj i pokrój w kostkę.
4. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
5. Wszystkie pokrojone składniki włóż do miski.
6. Dodaj kefir, jogurt, sól, pieprz oraz łyżkę Żywca.
7. Dokładnie wymieszaj chłodnik.
8. Odstaw go do lodówki na około 30 minut.
9. Przed podaniem do każdej porcji chłodnika dodaj kilka świeżych listków mięty lub koperku.
10. Na górze każdej porcji udekoruj kilkoma pokrojonymi wcześniej pomidorami.
Twój szybki chłodnik pomidorowy jest gotowy do podania! Smacznego!