Przepis na szybki mazurek 📖
Przepis na szybki mazurek:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 200g masła
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- nadzienie (np. dżem, bakalie, owoce)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj masło i żółtka, następnie zagniataj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Ciasto podziel na dwie części, jedną nieco większą od drugiej.
4. Mniejszą część ciasta wykorzystaj do przygotowania paska, którym ozdobisz mazurek.
5. Większą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i przenieś na dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na ciasto nałóż dowolne nadzienie, np. dżem, bakalie lub owoce.
7. Z mniejszej części ciasta wykonaj ozdobny pasek i ułóż go na nadzieniu, tworząc kratkę.
8. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz mazurek przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
9. Po upieczeniu, wyjmij mazurek z piekarnika, ostudź i podawaj.
Smacznego!