Przepis na szybki obiad bezglutenowy 📖
Moja propozycja na szybki obiad bezglutenowy to kurczak z warzywami z patelni. Oto przepis:Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: ulubione przyprawy (np. oregano, bazylia, papryka)
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż przez około 5 minut, aż będą dobrze przypieczone ze wszystkich stron.
4. Dodaj paprykę i cukinię do patelni. Smaż wszystko razem przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa staną się miękkie, ale nadal mają chrupkość.
5. Dopraw wszystko solą, pieprzem i dodaj ulubione przyprawy. Całość smaż jeszcze przez 1-2 minuty, mieszając, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
6. Podawaj od razu na gorąco. Możesz podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryżu lub ziemniaków.
Smacznego!