Przepis na pomysł na szybki obiad bezglutenowy 📖
Oto prosty przepis na szybki, bezglutenowy obiad:Sałatka Grecka z grillewany kurczakiem.
Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 duża pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plastry
- 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
- 100 g czarnych oliwek, przekrojonych na pół
- 200 g sera feta, pokrojonego w kostkę
- garść świeżej mięty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z 1 cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na rozgrzaną oliwę z oliwek w patelni wrzuć pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż, aż będzie złocisty i dobrze ugotowany.
2. W międzyczasie, przygotuj wszystkie składniki sałatki: pomidora, ogórka, cebulę, oliwki, ser feta i miętę.
3. W dużej misce wymieszaj pomidora, ogórka, cebulę, oliwki i ser feta.
4. Dodaj smażony kurczak do miski ze składnikami sałatki.
5. Skrop całość sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Posyp sałatkę świeżą miętą dla dodatkowego smaku i dekoracji.
8. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
9. Sałatkę podawaj od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem.
Smacznego!