Przepis na szybki obiad na niedziele 📖
Oto przepis na szybki obiad na niedzielę:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 200g pieczarek
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka oczyść, umyj i pokrój na małe kawałki.
2. Cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. Marchewki, papryki oraz pieczarki umyj i pokrój w paski lub plasterki.
4. Na patelni rozgrzej trochę oleju i smaż kurczaka na złoty kolor.
5. Dodaj cebulę i czosnek, smażając przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie.
6. Następnie dodaj marchewki, papryki oraz pieczarki. Smaż przez 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.
7. Wlej krojone pomidory do patelni, dodaj przyprawy (oregano, tymianek, paprykę słodką) oraz soli i pieprzu do smaku.
8. Całość gotuj na niskim ogniu przez około 10-15 minut, dopóki kurczak będzie miękki i soczysty.
9. Podawaj gorącą potrawę, na przykład z ryżem lub makaronem.
Smacznego!