Przepis na szybki obiad z ryzu 📖
Szybki obiad z ryżu:Składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 2 papryki (czerwona i zielona)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sos sojowy
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: jajko sadzone, krewetki, kurczak lub tofu
Instrukcje:
1. Ryż dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Następnie w dużym garnku zagotuj wodę i wrzuć do niej ryż. Gotuj na małym ogniu, aż cała woda wsiąknie.
2. W międzyczasie papryki oczyść z nasion i pokrój w paski. Cebulę i czosnek posiekaj na drobno.
3. Na dużą patelnię wlej olej roślinny i podsmaż cebulę oraz czosnek przez kilka minut, aż staną się miękkie i delikatnie zezłocą.
4. Dodaj do nich pokrojone w paski papryki i smaż przez około 5 minut, aż lekko zmiękną, ale zachowają chrupkość.
5. Wrzuć ugotowany ryż na patelnię z warzywami i wymieszaj wszystko razem.
6. Dopraw obiad solą i pieprzem do smaku, a następnie polej sosem sojowym i ponownie wymieszaj.
7. Jeśli chcesz, możesz dodać do dania jajko sadzone, krewetki, kurczaka lub tofu.
8. Smaż dodatkowe składniki na osobnej patelni i podawaj obok ryżu lub wymieszaj je razem z resztą składników na patelni.
9. Gotowe! Możesz podawać szybki obiad z ryżu jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych dań. Smacznego!