Przepis na szybki obiad z szynki 📖
Spaghetti z szynką i śmietanowym sosem:Składniki:
- 250g makaronu spaghetti
- 150g szynki, pokrojonej w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 200ml śmietany kremówki
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron w osolonej wodzie, według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.
2. W rondelku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i przezroczyste.
3. Dodaj pokrojoną szynkę do rondla i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż lekko się zrumieni.
4. Zmniejsz ogień na mały i dodaj śmietanę do szynki. Zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje nieco.
5. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
6. Dodaj ugotowany makaron do sosu. Dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.
7. Podawaj od razu, posypując danie dodatkową natką pietruszki, jeśli chcesz.
Smacznego!