Przepis na obiad z szynki wieprzowej 📖
Przepis na obiad z szynki wieprzowej:Składniki:
- 500g szynki wieprzowej
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Szynkę wieprzową dokładnie umyj i osusz.
2. W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę, miód, czosnek, tymianek oraz sól i pieprz.
3. Szynkę nasmaruj przygotowanym wcześniej sosem z obu stron, starając się równomiernie go rozprowadzić.
4. Odstaw marynowaną szynkę na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
5. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
6. Marynowaną szynkę umieść w naczyniu żaroodpornym i przykryj folią aluminiową.
7. Piecz szynkę przez około 1,5 godziny. Po tym czasie zdejmij folię i kontynuuj pieczenie przez kolejne 15-20 minut, aby powierzchnia stała się lekko zrumieniona.
8. Wyjmij szynkę z piekarnika i zostaw na kilka minut do ostygnięcia.
9. Następnie pokrój ją na cienkie plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład ziemniakami, kaszą lub surówką.
Smacznego!