Przepis na obiad z szynki 📖
Proponuję przepis na pyszny szynkowy obiad: szynka w sosie musztardowym.Składniki:
- 500 g szynki wieprzowej
- 2 łyżki musztardy żółtej
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Szynkę umyj i oczyść z nadmiaru tłuszczu, następnie osusz ją papierowym ręcznikiem.
2. W miseczce wymieszaj musztardę, miód, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
3. Szynkę natrzyj wcześniej przygotowanym sosem z musztardy, tak aby była równomiernie pokryta.
4. Na patelni rozgrzej olej roślinny i obsmażaj szynkę z obu stron na średnim ogniu, aż się zarumieni.
5. Następnie zmniejsz ogień i dusz szynkę pod przykryciem przez około 20-25 minut, aż mięso będzie soczyste i miękkie.
6. Jeśli chcesz, możesz podać szynkę z ulubionymi dodatkami - np. pieczonymi ziemniakami, warzywami na parze czy kuskusem.
Smacznego!