Przepis na szybki schab na obiad 📖
Przepis na szybki schab na obiad:Składniki:
- Schab wieprzowy
- Sól
- Pieprz
- Papryka słodka
- Czosnek granulowany
- Oliwa
- Cebula
Sposób przygotowania:
1. Schab dokładnie umyj i osusz.
2. Przygotuj marynatę, mieszając w misce sól, pieprz, paprykę słodką i czosnek granulowany.
3. Zetrzyj marynatę równomiernie z obu stron schabu.
4. Wstaw schab do lodówki na około 30 minut, aby marynował się.
5. W międzyczasie posiekaj cebulę na małe kawałki.
6. Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy na średnim ogniu.
7. Wrzuć cebulę na patelnię i smaż, aż będzie miękka i lekko zrumieniona.
8. Przełóż cebulę do naczynia żaroodpornego.
9. Na tej samej rozgrzanej patelni usmaż schab z obu stron na złoty kolor.
10. Po usmażeniu, połóż schab na cebulę.
11. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 30-40 minut, aż schab będzie miękki i soczysty.
12. Podawaj schab pokrojony na plastry, polany sosem z cebulą i ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub surówka.
Smacznego!