Przepis na szybkie ciasto czekoladowe z kremem 📖
Składniki:- 200g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200ml śmietanki kremówki
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnej misce zmiksuj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodaj po jednym jajku, miksując cały czas.
4. Następnie, dodaj przestudzoną czekoladę i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj.
5. Wsyp przesianą mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając do połączenia składników.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką formy.
7. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 30-35 minut.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
9. W międzyczasie, ubij śmietankę na sztywno.
10. Kiedy ciasto jest całkowicie wystudzone, przekrój je na pół i równomiernie rozsmaruj ubitą śmietankę na dolnej części.
11. Przykryj drugą połową ciasta.
12. Gotowe! Możesz polukrować ciasto czekoladowe z kremem przed podaniem, jeśli chcesz. Smacznego!