Przepis na szybkie ciasto z jabłkami duża blacha 📖
Oto przepis na szybkie ciasto z jabłkami:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 4-5 jabłek (średniej wielkości)
- 1 łyżeczka cynamonu
- sok z 1 cytryny
- cukier puder (do posypania)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj masło i za pomocą palców dokładnie połącz składniki, tworząc kruszonkę.
3. Dodaj jajka i mleko, następnie zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą. Większą część rozwałkuj na grubość około 0,5 cm, a następnie wyłóż na wcześniej przygotowaną dużą blachę.
5. Jabłka obierz, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój w cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
6. Na rozwałkowanym cieście ułóż plasterki jabłek, równomiernie rozkładając je po całej powierzchni.
7. Posyp jabłka cynamonem.
8. Drugą, mniejszą część ciasta rozwałkuj, aby pokryła wierzch jabłek. Delikatnie przykryj nią jabłka, dokładnie zlepiając brzegi obu części.
9. Ciasto włóż do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż stanie się złociste.
10. Wyjęte z piekarnika ciasto lekko przestudź, a następnie posyp je cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!