Przepis na szybko tortille 📖
Oto przepis na szybkie tortille:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 3 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mąkę i sól.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i mieszaj łyżką drewnianą, aż składniki się połączą.
3. Wyłóż ciasto na powierzchnię, posypaną odrobina mąki, i wyrabiaj je przez około 5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Podziel ciasto na 8 równych części i uformuj z nich kulki.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oleju.
6. Spłaszcz kulki ciasta na cienkie placki o średnicy około 15 cm.
7. Smaż tortille na rozgrzanej patelni przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko rumiane.
8. Powtarzaj ten proces dla pozostałych placków ciasta.
9. Schładzaj gotowe tortille lub używaj ich od razu.
Gotowe tortille można podać z różnymi dodatkami, takimi jak grillowane warzywa, mięso, sosy lub guacamole. Smacznego!